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アシタバ

【毛細血管を丈夫にして便通をよくする】
アシタバは伊豆七島の特産物で、市場でもなじみ深くなった山菜です。アシタバの若葉をよく洗い、水気を切ってジューサーにかけると鮮やかな緑色のジュースが完成します。これに少量のはちみつを加えて飲むと、便通をよくする効果があります。アシタバの若葉には毛細血管を丈夫にし、便通をよくする働きがあります。

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