体によい食べ物辞典では、気になる体の症状に適した食材・食品を紹介しています。がん・風邪・肩こり・夏ばてなどなど、身近な症状がほとんどですので、是非お役立て下さい。
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【牛肉の10倍のビタミンB1が含まれる】 豚肉には神経の機能を円滑に働かせ、情緒を安定させるビタミンB1が多く含まれています。赤身肉には牛肉の約10倍ものビタミンB1が含まれており、イライラやストレス、不眠症といった不定愁訴の改善に役立つ食品といえます。また、良質のタンパク質がからだの組織や細胞を活性化させ、老化防止に役立っています。