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大豆製品

【血管を丈夫にするタンパク質】
痛風の症状があるときには、大豆製品は肉や魚に代わる大切なタンパク質の供給源です。植物性タンパク質とはいえ、肉にも劣らない良質なタンパク質です。さらに食物繊維も効率よく摂取できます。ただし、プリン体も含んでいるため、摂りすぎには注意しましょう。

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