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にんにく

【肝臓の機能を高める】
にんにくには驚くほどの栄養が含まれています。中でも肝臓に蓄えられた糖質をエネルギーに変えるときに必要なビタミンB1、アミノ酸の代謝を高めて肝臓のはたらきを助けるビタミンB2、血行を促進してエネルギーの代謝を高めるナイアシン、肝臓の修復に欠かせないタンパク質、これらが多く含まれています。

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