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牛乳・チーズ

【栄養バランスで肝臓を強化する】
牛乳に含まれるタンパク質は良質の動物性タンパク質です。これは傷ついた肝臓を修復し、機能を高めるために欠かせない栄養素です。牛乳が苦手な人は代わりにチーズを食べてもいいでしょう。栄養成分は牛乳と似ています。栄養価は牛乳より高く、肝臓強化作用もあります。ただし、チーズはコレステロールも高いので摂りすぎには注意しましょう。

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