体によい食べ物辞典では、気になる体の症状に適した食材・食品を紹介しています。がん・風邪・肩こり・夏ばてなどなど、身近な症状がほとんどですので、是非お役立て下さい。
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【血液の粘り気を改善し、サラサラな血液に】 梅の効用は酸っぱさのもとになっているクエン酸とリンゴ酸などで、その殺菌力が胃腸の機能をととのえ、エネルギー代謝を高めます。血中に脂質類が多くなると血液に粘り気が出てきて、流れが悪くなりますが、梅を食べることでサラサラの血液になれます。胃弱、肩こり、疲れやすいといった症状がある場合に毎朝1個ずつ梅干しを食べるといいでしょう。