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鶏のささみ

【風邪のあとの体力増強に】
風邪をひいた後は体力が消耗しているため、それを補うことが必要です。最も適しているのは良質の動物性タンパク質を摂ることでしょう。鶏のささみは脂肪分が少なく、タンパク質が豊富な食品です。口当たりもよく、また調理もしやすいため、食欲がないときに最適です。鶏のささみにカロチン、ビタミンCを含むギンナンと、ミネラル類の豊富な干しシイタケなどを組み合わせると、栄養のバランスがとれ、消化吸収率も高くなります。

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