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シソの葉

【風邪の初期に服用するといい】
7〜9月ごろ、シソの葉茎を摘み、半日ほど日干しにした後、風通しのよい日陰で陰干しします。こうして乾燥させたシソの葉5〜10gを水400mlで3分の1程度にまで煎じ、これを一日量として2〜3回に分けて飲みます。そのつど、温めて飲むようにします。風邪のひきはじめの症状のほか、咽頭炎、口内炎などにも効果があるといわれています。

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