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梅干し湯

【発汗をうながして風邪を治す】
風邪のひきはじめに効くといわれている民間療法のひとつが、ねぎとにんにく入りの梅干し湯です。ねぎの白い部分10cmほどをみじん切りにしておきます。にんにく1片はおろし器ですりおろします。梅干し1個は種をとり、半分にさいておきます。温めた茶碗にこれらを入れて熱湯を注ぎ、蓋をして5分ほどおいてから熱いうちに飲みましょう。しばらくすると汗が出てきますので、こまめに着替えをしましょう。

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