体によい食べ物辞典では、気になる体の症状に適した食材・食品を紹介しています。がん・風邪・肩こり・夏ばてなどなど、身近な症状がほとんどですので、是非お役立て下さい。
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【神経性の不眠を改善する】 温めた牛乳に黒砂糖を溶かし、小麦粉とバターを加えて練り合わせ、最後にしょうがの絞り汁とナツメグを少々加えたものが牛乳ドリンクです。黒砂糖にはカルシウムが含まれており、脳や神経の興奮をしずめる作用があります。黒砂糖のカルシウムの吸収を助けるために牛乳と併せます。しょうがの絞り汁、ナツメグには毛細血管を広げ、血液循環をよくする効果があります。